如果拥有广东省份的256分分数线，可以考虑申请一些综合实力较强的公立大专院校，如广东技术师范大学、广州医科大学、广州大学城市学院等，这些学校具有良好的教育资源和师资力量，能够提供优质的教学和培养机会。

此外，还可以考虑一些专业性较强的大专院校，如广东机电职业技术学院、广东轻工职业技术学院等，在这些学校里，学生可以深度学习专业知识并且掌握实际操作技能。综上所述，个人的兴趣爱好和职业规划等因素也需要考虑在内，才能更好地选择适合自己的公办大专院校。