广东的民办大学中，部分院校拥有其特色和优势的王牌专业。

例如，北京师范大学珠海分校的新闻学专业、金融学专业在业界有较高的声誉；吉林大学珠海学院的国际经济与贸易专业、旅游管理专业等也颇受学生欢迎。另外，中山大学南方学院的经济管理类专业、华南理工大学广州学院的机械工程专业、电子科技大学中山学院的电子信息工程专业等，都是各自领域的佼佼者。这些专业的课程设置、师资力量和实践机会等方面都有较强的竞争力，为学生未来的职业发展奠定了坚实的基础。