2023年江苏省中职职教高考志愿填报分两个阶段，本科批次设置5所平行院校志愿，专科统招批次设置20所平行院校志愿。

在第一阶段，职教高考招生计划不分院校和专业，按综合类、艺术类、体育类分别编制计划。 本科计划共17360人，其中护理类本科1600人，旅游类本科1950人，财经类本科3870人，电子信息类本科1470人，机械类本科2550人，建筑类本科1550人，土木工程类本科1550人，农林类本科1550人，食品类本科2050人，美术与设计类本科4800人。 高职计划共1680人，其中护理类高职420人，旅游类高职105人，财经类高职265人，电子信息类高职290人，机械类高职275人，建筑类高职275人，土木工程类高职275人，农林类高职275人，食品类高职315人。在第二阶段，根据职教高考第一阶段录取结束后院校未完成的计划总数统一公布进行征集。 其中本科批次设一个征集平行志愿和两个征求平行志愿。