学校现有教职工556人，全日制高职专科学生8330人，本科生362人。校设有30个高职专科专业、5个职教师资类本科专业（以宁波大学名义招生，颁发宁波大学毕业文凭和学位证书）

根据2021年宁波城市职业大学官方公布的数据，该校现有全日制在校生约1.5万人，其中包括本科生、专科生、高职生和留学生等。此外，宁波城市职业大学还设有成人教育和继续教育等多种教育形式，为广大学生提供多样化的学习途径和培训机会。因此，可以说宁波城市职业大学是一所规模较大、教育资源丰富的综合性高等职业院校。