一、装配钳工项目装配钳工项目要求选手在规定时间内完成零件的手工加工、组装；机械结构装调的数字检测以及机械传动系统的安装、调试、维护、运行、加载实验、机械加工；轴系对中等工作任务。

二、电工项目电工项目要求选手能够掌握电力拖动、工业变频器技术、电气控制与PLC技术，具备机械设备电气系统安装、调试、编程及维护维修等能力。

三、茶艺项目茶艺项目是以中国茶道精神为指导，以泡好一杯茶和呈现茶艺之美为目的，通过择水选器与水温、茶水比、浸泡时间等参数的科学设计与调控，充分展示茶的色、香、味、形等性状，强调茶汤质量和泡茶过程完美结合的竞赛项目。

四、烹饪（中餐）项目烹饪（中餐）项目对应国家职业技能等级三级的标准，主要考核选手冷拼与雕刻、热菜、面点等综合技能水平，以及标准食谱的制定、职业素养、食材选择运用、规范正确的烹饪过程、设备设施的有效使用、良好的卫生习惯、食品安全控制、高效的工作与时间管理。

五、餐厅服务（中餐）项目餐厅服务项目是在规定时间内完成宴会主题设计方案（文字和图片）、现场主题摆台、主题造型设计、现场主题说明和答辩、综合评价及展台展示等。

六、社会体育指导（健身）项目社会体育指导（健身）项目主要考查健身基础知识、体能、体适能评估、运动计划制定、教学指导等职业能力。