断桥铝门窗之所以里外是平的，是因为它采用了断桥铝型材，即在铝合金型材内部设置了隔热断桥，将室内外的铝合金型材隔开，形成了一个隔热层。

这个隔热层可以有效地阻断热量的传导，使室内外温度差异减小，从而实现了里外平衡。同时，断桥铝门窗还可以通过密封条的设计，进一步增强隔热效果，提高室内的舒适度。因此，断桥铝门窗能够保持里外平衡，提供更好的隔热性能。