初一增长率的计算方法是：先计算增长量，即新值减去旧值的差值，然后将增长量除以旧值，再乘以100%即可得到增长率。

例如，某产品的销售额从100元增长到120元，那么增长量就是20元。增长率 = 20 / 100 × 100% = 20%。初一学生在学习数学时需要了解增长率的计算方法，掌握这个方法不仅可以帮助学生更好地理解数学知识，也可以应用到实际生活中，比如计算收入增长率、利润增长率等。