成水湖指的是干旱气候区湖水很少外泄，主要消耗在蒸发上。

蒸发作用使湖水的盐度逐渐增加，变成成水湖甚至盐湖、在湖水逐渐成化的过程中，溶解度小者首先沉淀，沉淀的顺序大致为碳酸盐、硫酸盐、氯化物。属于干旱气候区湖泊化学沉积作用。