适合春播和夏播，每年4~7月都可以播种。

西红柿属于一年生藤本蔬菜，从小苗到开花，需要3、4个月，一般种下后等4、5个月就可以采摘果实了。安徽地区以春夏栽培为主，少量番茄进行秋季栽培.前者称春番茄，后者称秋番茄。春番茄，11-12月播种育苗，翌年3月中、下旬定植；5月下旬可以收获；7月中下旬拉秧。秋番茄；7-8月育苗或直播，8-9月初定植，10月上旬采收，11月下旬拉秧