关于这个问题，成人高考汉语言文学专业毕业后，可以从事以下职业：

1. 编辑、记者、撰稿人：在报刊、杂志、出版社等媒体单位从事文字编辑、新闻采编、专题策划等工作。

2. 教师、研究员：在高校、研究机构从事教学、科研等工作。

3. 文化传媒领域：在电影、电视、广播、广告等行业从事编剧、策划、制作、媒体监测等工作。

4. 文化艺术领域：在文学、戏剧、音乐、美术等领域从事写作、创作、策划、管理等工作。

5. 其他相关领域：如文化遗产保护、文化旅游、文化交流等领域从事相关工作。