墨西哥种植山除的气温要在20~25度之间。

山竹树不耐寒，属于热带植物，如果温度在25-35℃，相对湿度在80%，就会生长旺盛，当温度在20-25℃时，也能满足山竹生长的基本要求，当温度在20℃以下时，就会抑制山竹的生长，当温度长期低于5℃或高于40℃时，会导致山竹死亡。