山东理工职业学院的选课流程如下：学生登录教务管理系统，进入“选课管理”模块。

在选课管理页面，学生可以看到可选择的课程列表，包括课程名称、课程类型、任课教师、上课时间等信息。学生根据个人兴趣和需求选择相应的课程，点击“选课”按钮进行选择。在选课过程中，学生可以选择必修课程或选修课程，并注意课程的学分要求和时间安排。学生选课完成后，需在规定时间内进行选课确认，否则视为未选。学生完成选课后，可以在教务管理系统中查看已选课程列表，了解课程的上课时间和地点等信息。需要注意的是，学生在选课时应充分考虑自己的兴趣和能力，避免选择过多或过难的课程导致无法完成学业。同时，学生还需注意课程的上课时间和地点，避免出现时间冲突或上课地点不明确等问题。