收稻谷和割稻子大体上是同义，但是有明显区别的，割稻子也有收的意思，但主要体现在割字上，而收稻谷则包含有收有割，可以里解为收割稻谷也可以理解为收购稻谷，而割稻子只能理解为收割则不能表述为收购稻谷，两者区别重点在此，这就是中国文字的精深之处。