1减0等于1是因为0代表没有任何数量，减去没有任何数量后，原来的数量仍然保持不变，所以结果还是1。

而0减任何数都会得到负数，因为减去的数会更大或相等于0，所以结果会变成负数。这和数学的规则有关，0是一个非常特殊的数字，它不论被加或被减，结果都不受影响。因此，在数学运算中，需要特别对待0这个数字。