端午节是一个传统的中国节日，也是一个欢乐的节日。

以下是一个端午节大学生活动策划方案：时间：端午节当天或前一天地点：校内或校外的户外场地活动内容：

1. 端午节文化讲解：邀请专业人员或老师来讲解端午节的历史和文化背景，让大家了解这个传统节日的来历和意义。

2. 粽子DIY：提供粽子的原料和工具，让大家动手制作属于自己的粽子，并比赛评选最美、最特别的粽子。

3. 龙舟比赛：在水上或草地上搭建龙舟模型，让同学们组成队伍比赛划桨的速度和稳定性。

4. 传统游戏：组织传统游戏比赛，如踩气球、拔河等，让同学们体验端午节的欢乐氛围。

5. 端午节美食品尝：准备各种传统美食，如粽子、艾叶饭、五彩饼等，让同学们品尝端午节的传统美食。以上是一个端午节大学生活动策划方案，可以根据实际情况进行调整和改进。