据2015年12月学校官网发布的数据显示，福建幼儿师范高等专科学校有校本部教职工306人，其中专任教师198人。

在专任教师中，有教授11人，副教授74人；另有研究员1人，正高级幼儿园教师1人；具有硕士以上学位的131人；具有“双师素质”的88人。拥有省级优秀教学团队1个，省级教学名师4人，省级优秀教师1人，省级专业带头人3人，入选“二十一世纪百千万人才工程”省级人选1人，教育部学前教育专家指导委员会委员1人，“国培计划-中小学骨干教师培训项目”专家库人选5人，教育部中小学校长国培专家库人选1名。省级首批中小学教师培训专家6人，省级教育评估专家21人。