蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等6（英）寸，直径约是15厘米，1磅重，1-3个人食用。

8（英）寸，直径约是20厘米；2磅重；3-5个人食用。10（英）寸，直径约是25厘米；3磅重；5-8个人食用。12（英）寸，直径约是30厘米；4磅重，8-12个人食用。14（英）寸，直径约是35厘米；5磅重，12-15个人食用。16（英）寸，直径约是40厘米；6磅重，15-20个人食用。18（英）寸，直径约是45厘米；7磅重；20-25个人食用。

20（英）寸，直径约是50厘米，8磅重；25-30个人食用。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。