食材：金枪鱼腮肉 料理复杂度：135

复杂度评级：S 时鲜：秋・冬 美味：160  口感：80 香味：40

   拓展：《海鲜寿司物语》中寿司师傅的能力有高有低，资金有限的时候要适时地招募水平与店铺总体相匹配的人才。由于可招募的寿司师傅人数上限最大为11名，且中期以前尚不能解锁最大招募数量，

寿司师傅能达到的最高水平为9，下表为9级寿司师傅的数值：