买回的星贝清洗干净，直接上锅蒸15分钟，就可以了。从中间位置把星贝掰开，分成一瓣一瓣的，取一个瓣再从中间掰开，就可以看到海星的肉了。

直接蘸酱油汁就可以吃了。蘸料汁：姜末+香醋+生抽搅匀就可以了。

1、星贝外壳刷洗干净。

2、用刀背砸出一个小口。

3、用刀子从开口出用力撬开。

4、星贝肉用清水冲净泥沙。

5、大蒜去皮剁成蒜茸。

6、锅中注入油，下入蒜茸，用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味。

7、将洗净的星贝放入烤架上，一定要放稳。

8、再把蒜茸和油一起浇在星贝上。

9、入烤箱，180°，烤制10分钟，放入辣椒碎。再烤制10分钟即可。

1、将星贝洗净。将星贝焯一下水捞起。粉丝用水浸至变软。

2、将粉丝沥干水分后剪碎摆在盘子上。蒜头切成蓉、小尖椒切成粒，青葱切成葱花。

3、将星贝摆在粉丝上，再把蒸鱼酱油、尖椒粒和蒜蓉一起调匀后洒上星贝上。

4、把盘子放进蒸箱中层。水箱中加满水。开启蒸贝类的功能，蒸制15分钟。

5、蒸好后取出。洒上葱花，将玉米油放锅中烧热, 淋在上面即可。

要做好吃的星贝，首先要选择新鲜的星贝，确保贝壳完整且没有异味。然后，将星贝洗净，去除杂质。

接下来，可以选择蒸、煮或烤的方式进行烹饪。蒸的时候可以加入一些葱姜蒜等调料，增加香味。煮的时候可以加入一些酱油、料酒等调味料，提升口感。烤的时候可以用一些香料和橄榄油调味，增添风味。烹饪时间不宜过长，以保持星贝的鲜嫩口感。

最后，可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味品，让星贝更加美味可口。