云南艺术学院的动画专业：该专业是云南省唯一的动画专业，培养学生在动画制作、影视后期制作等方面的能力，毕业生就业前景广阔。

昆明理工大学的环境艺术设计专业：该专业培养学生在环境设计、展览设计、景观设计等方面的能力，毕业生可以在设计公司、文化机构等领域就业。昆明医科大学的口腔医学专业：该专业是昆明医科大学的特色专业之一，培养学生在口腔疾病诊治、口腔修复等方面的能力，毕业生就业前景广阔。云南师范大学的旅游管理专业：该专业培养学生在旅游规划、旅游管理、旅游营销等方面的能力，毕业生可以在旅游企业、景区管理部门等领域就业。昆明冶金高等专科学校的冶金工程技术专业：该专业培养学生在冶金工程技术、冶金设备维护等方面的能力，毕业生可以在冶金企业、机械制造企业等领域就业。以上是一些云南省值得推荐的专科专业，希望能对您有所帮助。当然，选择专业还需要根据自己的兴趣和职业规划进行选择。