步骤/方式1

看颜色及包装 ：奶粉应是白色略带淡黄色，包装要完整、标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保质期等。

步骤/方式2

闻气味： 奶粉带有清淡的乳香气，如果带有霉酸味、腥味，说明奶粉已经过期变质。不饱和脂肪酸被氧化所致。

步骤/方式3

手感： 用手捏奶粉时应有松散柔软感。如果结块、一捏就碎，说明受过潮；如果结块捏不碎，说明已变质。

步骤/方式4

水冲调： 取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟后，水和奶粉溶解在一起，没有沉淀，说明质量正常。若有沉淀，表面有悬浮物，说明已变质，不要食用。