学校食堂档口接受，首先要了解就餐学生情况，然后就是自己有做饭手艺

学校内食堂档口接手是合适的。首先，学校内食堂档口通常有稳定的顾客群体，有一定的市场需求。

其次，学校内食堂档口的租金相对较低，经营成本相对较小。此外，学校内食堂档口可以与学校合作，获得更多的宣传和支持。最重要的是，学校内食堂档口可以为学生提供方便快捷的餐饮服务，满足他们的需求。因此，接手学校内食堂档口是一个有潜力和机会的选择。