1方法一步骤/方式一选择筷子时，竹筷是首选竹筷子也是最好的选择，它无毒、无害，而且环保，是所有筷子中最便宜，质量最好的，竹筷在高温下也不会变形。

步骤/方式二选择本色木质筷子那些涂了彩漆的木筷子是不推荐使用的，油漆过的筷子可能外观精美，但油漆中的重金属、铅和苯等有机溶剂会对人体造成许多未知的隐患，影响健康，因此，还是要选择天然木筷子。步骤/方式三选择不锈钢的筷子不锈钢筷子受到很多人的喜爱，大家需要注意的是，在使用不锈钢筷子的时候，尽量避免接触酸、碱、盐，防止氧化膜表面被损坏，否则铬、镍等重金属会进入人体。一般来说，不锈钢筷子不适合老年人和儿童使用，夹热菜的时候，容易导热，会烫伤嘴唇