广东最冷城市当属韶关。

韶关地处粤北，为南岺山脉南麓，属北亚热带季风气候，地形复杂，气候特点也复杂多样。其最北端的乐昌、仁化， 与湖南省接壤。特别是乐昌北部与宜章相邻的坪石镇，素有“岺南第一镇，广东北大门”之称。韶关四季分明。冬季较为寒冷，特别是乐昌的高寒山区，就算在炎炎夏季，昼夜温差也很大，象乐昌的白石，云岩，九峯、五山，最高的大王山海拔1270来。这些地方一年四季晚上都要盖棉被。第二是清远市。象清远的阳山、连县、连南等地，海拔高度平均5百多米，冬季寒冷，霜冻期也较长。韶关全境和清远西北、东北部，每年均有霜冻出现，冷的年份有降雪、积雪和雨松现象。象2008年1月，大雪、冰雨覆盖了韶关北部的乐昌、仁化、乳源没连州、连南、阳山等地，当时的107国道封路长达半个多月，多条高压电线损毁，连高压线塔都倒了。第三为粤东的梅州市，冬季气候也是很冷的，多数年成都有霜冻。第四就是东江北地区的河源市，冬季也是很冷。