三星S23 Ultra的安全文件夹是一个加密的文件夹，用于存储敏感的文件、照片、视频等。

以下是使用步骤：

1. 打开设置，选择“生物识别和安全”（或“隐私”）选项。

2. 点击“安全文件夹”选项，输入PIN码或指纹验证。

3. 点击“创建安全文件夹”选项，输入文件夹名称和PIN码。

4. 选择要加入安全文件夹的文件，点击“加入安全文件夹”。

5. 进入安全文件夹后，可以对文件进行编辑、删除等操作。

6. 退出安全文件夹时，所有文件会自动加密并隐藏。注意：在安全文件夹中的文件只能在安全文件夹中查看、编辑和删除，无法在其他应用中访问。如果您忘记了安全文件夹的PIN码，则无法恢复其中的文件，因此请务必谨慎管理。