杭州亚运会开幕式数字火炬手的形成是通过技术手段实现的。

首先，组织者收集了大量志愿者的面部数据，并使用人工智能技术进行面部识别和建模。然后，利用高清投影技术将志愿者的面部模型投影到特制的火炬手模型上，实现数字火炬手的形成。这种技术可以实现火炬手的实时变化和互动效果，使整个开幕式更加生动和震撼。通过数字火炬手的形成，展示了杭州亚运会的现代化和科技化水平，也体现了中国在科技领域的创新能力。