白酒首选江南大学（211），葡萄酒首选西北农林科技大学（985），这个大学还专门设了葡萄酒学院。

啤酒就选齐鲁工业大学，中国精酿啤酒的发源地，啤酒厂总酿酒师大多是毕业于齐鲁工业大学。