专家是在他所在专业十分优秀擅长的人。

比如，我是医学专家，我的专业就是医学，我是擅长医学，在医学领域很优秀的人。

专业和专家都是很有能力的人，在某一项技能上有一定资历和资格证书的人。

专业一般是指体力劳动的某项技能比较高明，比如你是专业水暖工，你是专业汽车维修工等等。

专家一般是指服务行业的专业人士，是靠经验为人民服务的高明人士，比如医学专业，法律专业等等。