上海职高不仅要学习高中的基本课程，还要学习专业知识，主要包括语文、数学、英语、物理、化学、政治、历史、体育、公共艺术、信息技术，以及幼儿教师、种植、养殖、机电、电工电子、汽修、计算机、建筑、旅游、医药卫生等。

但是毕业后就业率很低，一般还要读完本科后再找工作相对容易点。