菏泽学院是山东省的一所本科院校，开设有文、理、工、管、教育、艺术等学科类别的专业及相关课程。

其中包括了文学、历史、哲学、外语、数学、物理、化学、计算机等基础性学科和工商管理、会计学、市场营销、旅游管理、土木工程、软件工程等应用性学科。同时，学院还设置了师范教育专业和艺术类专业，培养具有较高综合素质和职业素养的应用型、高层次的人才。这些科目涵盖了多个领域，满足了不同学生的兴趣和需要，同时也为学生提供了广阔的职业选择和发展空间。