嘉年华企宣应该选主持人角色。

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2. 主持人作为活动的主人公，具有引领和调动整个现场气氛的能力。在嘉年华企宣中，主持人的任务不仅是领读节目单，而且应该在咨询互动、游戏等环节中发挥主持作用，引导现场观众参与活动，让企业宣传活动更加生动、活泼。

3. 除了主持人角色外，嘉年华企宣还可以选用其他角色，如嘉宾、DJ、模特等。但相比之下，主持人的任务更综合全面，既需要具备口才和主持能力，还需要对整个活动的节目设计有深入的了解，能够根据现场情况做出及时的调整。因此，推荐企宣选用主持人角色来提升活动的整体水平。