学霸笔记和一本知识大盘点都是帮助学生进行学习、巩固知识的工具，但它们之间存在一些区别：

1. 来源不同：学霸笔记通常来自某个领域或学科的学霸或专家，是他们根据自己的学习经验和心得总结出来的，具有较高的针对性和实用性。

而一本知识大盘点通常由多位专家或学者共同编写，汇集了多领域的知识，内容较为广泛。

2. 内容侧重点不同：学霸笔记通常针对某个具体学科或领域，注重知识的归纳、整理和梳理，以帮助学生系统地理解和掌握所学知识。而一本知识大盘点则涵盖多个领域，旨在为学生提供一个全面的知识体系。

3. 形式不同：学霸笔记通常以笔记、思维导图、知识卡片等形式呈现，注重知识的可视化和结构化，便于学生理解和记忆。而一本知识大盘点则以书籍或电子书的形式呈现，内容较为详细，适合学生进行深入学习和研究。

4. 使用场景不同：学霸笔记适合学生进行日常学习、复习和巩固，帮助学生提高学习效率。而一本知识大盘点则适合学生在学习之余进行拓展阅读，丰富知识面，提高综合素质。

5. 更新速度不同：学霸笔记可能会随着学科知识的更新而及时进行调整和更新，以保持内容的时效性。而一本知识大盘点由于涵盖多个领域，更新速度可能会相对较慢。综上所述，学霸笔记和一本知识大盘点各有特点和优势，适用于不同的学习场景和需求。学生可以根据自己的学习目标和需求，选择合适的学习工具进行辅助学习。