婴幼儿托育与管理和幼师在工作内容、职责和要求上存在一些区别。

婴幼儿托育与管理是指对婴幼儿进行照顾、教育和管理的工作。托育与管理的工作内容包括婴幼儿的安全保障、健康护理、饮食管理、婴幼儿园环境的卫生管理等方面。托育员需要具备基本的护理技能和婴幼儿成长发展的知识，能够保证婴幼儿的安全与健康，提供适宜的照料和保育。幼师（幼教师）则是指专门从事幼儿教育的教师。幼师需要具备系统的幼儿教育专业知识和技能，能够设计和实施合适的教育活动，促进幼儿身心发展。幼师的工作内容包括编写教案、组织幼儿游戏和互动、观察幼儿的行为和发展等。幼师需要有较高的教育敏感性和创造力，能够教导幼儿获得基本的认知、语言、社交和情绪管理能力。综上所述，婴幼儿托育与管理注重照料、服务和管理的方面，而幼师注重教育和教学的方面。在工作职责和要求上存在一定的差异。然而，托育与管理和幼师在实际工作中也有相互联系和配合的关系，以保证幼儿得到全面的照料、教育和发展。