SWOT分析法又称态势分析法，运用这种方法，可以帮助餐厅从四个维度进行综合分析，正确识别自己餐厅在自己商圈中所处的地位，扬长避短，聚焦优势资源，全面的思考竞争对手与自身的优势，才能做出及时的营销调整。

​ 餐厅会经常性遭遇失败，原因有很多，一些常见的原因：

1. 地理位置差2.缺乏餐厅管理经验3.周边竞争激烈4.成本居高不下等等SWOT分析为你如何应对竞争提供了有价值的见解，并能告诉你应该做什么样的营销活动；通过列出影响你业务的内部和外部因素，将给你带来额外的竞争优势。​不管你是一家独立的餐厅，还是一个QSR或加盟店，你一定不知道你不知道的是什么。所以让我们一起探讨一下。swot 分析法：​餐厅开店必须首先得分析商圈：一优势:你最擅长什么?是什么让顾客来到你的餐厅？也许是你的餐厅产品口感好吃？也许是他们在餐厅所获得周到的服务?还是你餐厅氛围的装饰？​也许你不是“最好的”。也许你可以提供的食物种类丰富，菜单的价格实惠，利用具有创意的营销活动，在短暂的时间内招揽顾客的能力。如果你不确定是什么让你与众不同，那么你可以做个客人的反馈信息；你可能获得更多的对于整个餐厅有力信息！