卫校开设的专业通常都与医学有关，例如基础医学类专业涉及到解剖学、生理学、药理学等基础学科；临床类专业则包括内科、外科、妇产科等；公共卫生类专业则主要研究公共卫生管理、流行病学、预防医学等方面。