华南农业大学国际教育学院成立于2007年，为推动国际教育事业的进一步发展，华南农业大学于2007年7月成立了国际教育学院，主管副校长为廖明教授作为华南农业大学国际教育的平台，国际教育学院本着“放眼世界，追求卓越”的办学宗旨，以培养外向型、国际型高级管理人才和科技人才为目标，大力发展国际交流与合作，促进学校国际化水平的提高。

其主要职能是：负责来华留学生教育管理；国际培训项目管理；承办华南农业大学与国外高校合作办学项目及课程修读项目；开办涉外培训项目。