1.五常大米家喻户晓的就是五常大米了，这个代表东北一大特色的大米品牌，它的原产地是黑龙江省五常市，因为产自黑龙江，所以很多人认为五常大米就是东北大米，其实不然，东北有很多品牌的大米，每种大米产地不同，所以生产出来的大米口感也不一样，各有各的特色。

2.响水大米响水大米不仅有悠久的历史文化而且具有本大米应有的气味和口味，不得有发霉变质现象，蒸煮时饭有清香味，米饭口感绵软有弹性、饭粒晶莹透亮、饭味清香适口、冷饭不回生，无异味。远在唐代渤海国时期，渤海镇地区已经出现了先进的水利灌溉和水稻栽培技术。