学习目标:1、通过学习，知道洗水果的主要过程。

2、动手实践，掌握洗水果的操作要领。

3、培养学生热爱家务劳动，争当家务劳动小能手。教学重难点:让学生了解洗水果的操作要领，掌握洗水果的方法。教学准备:不同的水果、洗洁精和其它辅助用品。教学过程:一、看图，出示课题。

1、看洗水果的一组图片，弄清洗水果的基本过程。

2、刚才图片中的同学在洗水果，主要分几个步骤做的， 你记住了吗?3、根据学生回答，教师小节，并板书洗水果的基本步骤。

二、讨论学习，确定洗水果的步骤和操作要领。

1、分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经验，说说各步骤的要领。

2、将讨论结果填写在书上的表格中。

3、请学生交流学习情况，师生评议。

4、小结归纳操作要领。 (1)清水冲洗。 (2)清水浸泡。 (3)双手搓洗。 (4)再次冲洗。

三、教师出示几种不同的水果。 学生分组操作，按书上的方法步骤操作。 四、课堂小结。

1、学生根据本次劳技活动中的表现，按项目进行自评、 互评。

2、教师评价。