1. 水果拼盘拼法需要根据实际情况而定，如果有具体要求或目标，需要进行相应的调整和选择。

2. 一般来说，可以选择多种颜色、口感和营养成分不同的水果进行拼盘，其中包括苹果、香蕉、葡萄、橙子、猕猴桃等多种水果。

3. 在拼盘时，可以先将水果进行切割和整理，然后按照颜色和形状相似的进行排列，最后再饰以一些巧妙的创意，如在水果之间加入一些鲜花或糖霜等，使得整个拼盘更加美观和可口。注意：如果拼盘需要用于特定场合或需要符合特定的文化、宗教或健康要求，需要进行相应的调整和遵循相应的规定。