两个数相除的简便方法有很多种，其中一种最快的方法是利用商不变的规律，将被除数和除数同时乘或除以同一个不为0的数，再相除。

例如，计算120÷4时，可以先将被除数和除数同时除以10，得到12÷4，再计算结果为3。另外，还可以利用分数的性质，将被除数和除数都乘分母的最小公倍数，化成分数后再相除。例如，计算5÷8时，可以先将5和8都乘最小公倍数8，得到40÷64，再计算结果为5/8。此外，还可以利用小数或循环小数等方法进行计算。总之，两个数相除的简便方法有很多种，具体使用哪种方法需要根据实际情况选择。