各种颜色的温度是：红色橙色（3000度）、黄色白色（4000度）、青色蓝色（5000~6000度）、紫色（7000以上）。

有两种因素决定火焰的颜色：一、火焰的温度决定火焰的颜色。低温的时候是红外线，随着温度的上升，火焰颜色在不断改变。从高能物理来说，红外线，有色光谱段的火焰都是低能量的火焰，温度继续高下去，火焰的颜色从紫外线到x线到伽马线等等，这些都是无法形容的“颜色”。

二、气态和等离子态物质的元素构成决定火焰的固有光谱，元素表的每种元素高温下都会发出自己特定的光色，常见的比如钠会出现黄色，钾是紫色，铜是绿色，化合物的光色是一种杂色。