化学上除杂就是你现在所持有的是混合物，里面既有有用的物质、也有你不需要的物质（称其为杂质）。

为了得到较纯的有用物质，你需要除去杂质。除杂的原则是：1、得到尽可能高的纯度2、不要引入新杂质3、方法可行，成本较低除杂的方法很多，一般使用物理方法，利用不同物质不同的物理特性将它们分开