"水煮青蛙"这个词在生物学上并没有特定含义，但它通常被用作一个比喻，描述一种逐渐适应环境变化直至无法生存的情形。

比喻的故事是这样的：如果把青蛙直接丢进热水中，它会立刻跳出以避免烫伤；但如果把青蛙放在冷水中，然后慢慢加热，青蛙会逐渐适应水温的升高，最终可能因为水温过高而被煮死，而没有及时察觉危险逃生。这个比喻常用来形容人们对渐进式的变化或威胁缺乏敏感性，未能及时作出反应，从而导致不良后果。然而，值得注意的是，现实中青蛙并不会像这个比喻那样行为，因为它们具有感知危险并迅速作出反应的能力。