大学餐厅是否可以卖辣条，取决于该学校的具体规定和相关法律法规。

一般来说，大学餐厅的经营范围和食品种类需要符合相关的食品安全标准和规定。如果辣条符合相关的食品安全标准，且不违反学校的相关规定，那么大学餐厅是可以卖辣条的。但是需要注意的是，辣条是一种高油、高盐、高糖的食品，过量食用可能会对健康造成危害。因此，在销售辣条时，需要注意控制销售量和食用量，避免对学生的健康造成不良影响。同时，需要注意的是，不同地区和国家的食品安全标准和规定可能不同，需要遵守当地的相关法律法规。如果您不确定是否可以在大学餐厅销售辣条，建议咨询当地的食品安全监管部门或相关专业机构。