泉州师范学院体育专业是不错的。

1. 泉州师范学院体育专业教学设施齐全，师资力量雄厚，有优秀的教师团队和专业的实验室，能够为学生提供良好的学习环境和实践机会。

2. 学校注重体育专业的培养，有丰富的选修课程和实践项目，能够帮助学生获得更多的专业知识和实践经验。

3. 学校与体育行业有密切合作，为学生提供实习和就业机会，帮助学生更好地实践所学知识，增强就业竞争力。总体而言，泉州师范学院体育专业是一个值得考虑的选择，能够为学生提供良好的教育和发展机会。