开凉粉店确实是不错，应该给这个店起名字就叫凉粉。

这一看不用说，大家就知道这是卖凉粉的店，又好记又好省做广告了，只要是你做的凉粉好，价格实惠，不愁卖的，“酒香不怕巷子深”就是这个道理。凉粉可以炒着吃，也可以凉调一下吃，特别是夏天大家最喜欢吃凉调凉粉。