江苏文科630分的高考成绩可以选择到不同层次的大学。

首先，你可以报考国内知名的“双一流”高水平大学，例如南京大学、南京师范大学、南京航空航天大学等。如果你想选择中等水平的大学，可以考虑报考江苏省内的一般本科高校，如南京财经大学、扬州大学、淮阴师范学院等；或者选择江苏省周边省份的大学，如浙江大学、上海交通大学等。另外，你如果想去除了江苏省以外的高校，可以选择报考211大学，这些大学具有一定的名气和学术水平，例如中国海洋大学、中南大学等。总之，分数630分已经相当不错了，建议根据自己的兴趣和选择的专业，合理把握自己的志愿填报。