1 2021年山东的大学中，能够升一本的有山东大学、中国海洋大学、中国石油大学（华东）、中国矿业大学（青岛）、青岛科技大学等。

2 这些大学能够升一本的原因是它们在教学质量、科研实力、师资力量等方面具备了较高的水平和实力，能够满足一本大学的录取要求。

3 此外，这些大学在学科设置、校园环境、学生活动等方面也有较好的发展和优势，能够为学生提供良好的学习和成长环境。因此，选择这些大学是一个不错的选择，能够为学生的未来发展奠定良好的基础。