大学没有西点烘焙专业。这种属于糕点制作。大学不开这种专业。

大学只有食品工程类专业。

做蛋糕 只需要到 技校或蛋糕店学习就可以。

有烘焙专业。大学里面专业有很多，比如四川旅游学院有中西面点专业，想进入大学里学西点专业需要一定的条件，如果达不到相关的要求，比如高考分数要求，那么到新东方烹饪学校学西点同样也能学到西点技术。