学士服是学士学位获得者在学位授予仪式上穿戴的表示学位的正式礼服，是其获得学位的、有形的、可见的标志之一。

每套学士服由学士帽、流苏、学士袍、垂布四部分组成。在中世纪的欧洲，城镇里的男男女女都穿长袍，寒冷的大厅和透风的建筑使得人们不得不披上长及地板并连着头巾(hood,，兜帽，又叫坎肩)的长袍。这些长袍和头巾制作的原料和颜色，由各人的财富和社会地位而决定。既然在早期大学中的学者都是传教士，他们的穿着应与其在修道院的地位相一致，身上穿土褐色长袍，用头巾保护他们的头。于是，这种僧侣的黑色长袍和头巾演变成了今天大学流行的学士服，不但学校毕业典礼的仪式上要穿，其他一些重大庆典也要穿。现代意义的学位服在中国已经有近百年的历史了，一度消失，伴随着新中国学位制的建立和中国改革开放和对外交流的不断扩展，学位服又开始在大学校园中出现，并逐渐成为一道亮丽的校园风景线。